椰雪桂圆米糕
作者：佚名 文章来源：互联网 点击数： 更新时间：2008-11-16
材料：一只新鲜椰子、蒸好的桂圆米糕
桂圆米糕的蒸法：把糯米、桂圆、红豆、薏米、葡萄干、红糖、米酒和水一起放于容器，高火蒸熟放温，再和蜂蜜拌匀。
椰雪桂圆米糕：把蒸好的桂圆米糕和撕碎的椰肉混合均匀盛入椰盅里。或者像我一样在空椰盅内铺一层椰肉、铺一层米糕、再铺椰肉、再铺米糕。最后浇上椰汁，盖上椰盖，大火蒸透。
米糕里透着椰汁的清香甜润、混着椰肉的爽滑怡口，享受着椰盅的可爱悦目，这道养颜点心真是很不错啊！
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